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无机抗菌的主要作用是那些?抑菌——对细菌的生长繁殖有抑制作用,但不能将其杀死;杀菌——直接杀灭细菌;抗菌——杀菌和抑菌的统称,能够杀灭微生物或抑制其生长和繁殖。
它在家居产品中最为常见,分为金属离子型(银离子),与氧化物型(光触媒),银离子抗菌应用广泛、历史悠久,古代人就使用银器盛食物保鲜,抗起菌来手段丰富、效果突出,而现代常使用纳米银离子来抗菌。
银离子带正电荷,细菌的细胞壁带有负电荷,银会吸附于细菌的细胞壁造成正负电不平均让细菌产生破裂,达到抗菌效果。
银离子渗透进入细胞内部并破坏细胞内结构(线粒体,液泡,核醣体)和生物分子(蛋白质,脂质和DNA),从而破坏细胞合成酶活性,进而微生物丧失分裂增殖能力。
银离子对病毒有很强的吸附和固定作用,可以与病毒表面某些蛋白质结合,影响病毒与细胞受体的相互作用,从而阻碍病毒与宿主细胞的结合,防止病毒侵入细胞。
银离子可与病毒核酸结合,使病毒脱氧核糖核酸(DNA)或核糖核酸(RNA)的结构改变,影响病毒的复制和繁殖,使病毒失去活性。
无机抗菌银具有抗菌长效机制,银于物体表面干燥后,会形成一层抗菌保护膜,不挥发,达到长效抗菌的效果。